装修避坑:厨房装修最优解适合中国人的厨房建议你也这样装

发布时间:2022-09-25 03:08:05 来源:雷火电竞平台入口 作者:雷火电竞平台官方网址

  一说到适合中国人的厨房长什么样,好像我们脑子里就是爱爆炒,口味重,做饭的那个人在厨房里挥汗如雨,累得筋疲力尽,才做好一家子的饭菜。饭后,厨余、用过的碗筷都堆在水槽里,只有下次用的时候才想到洗。

  A1:平时工作忙,恰好公司有食堂,一日三餐全部不在家解决,只有周末会下厨,吃的也是低油少盐的减脂餐。

  A2:下班比较早,提前网上定好菜,做好晚餐等家人一起吃。周末的时候,会打卡各种网红餐厅,就不在家做了。

  A1:家里比较小,喜欢更敞亮的开放式,担心偶尔做饭油烟大,直接买了集成灶。

  A1:喜欢看直播,各种被种草买买买,煮蛋器、榨汁机、三明治机这些小东西用起来还是挺省事的。

  随着中国人饮食结构的改变,生活品质升级,厨房使用频率不再像以前那么高。提到厨房,不一定就是关上门一通爆炒。

  我们在厨房的设计,也应该有所改变。条件允许的情况下,拆掉封闭的墙,做成开放式厨房。不光是让空间更加通透,更重要的是,尝试与其他功能区进行结合,能让生活有更多的可能性,比如社交、沟通、休闲等属性。

  对于瘦长型厨房来说,将所有的功能区按照合理的顺序排列,且符合个人的需求,一条动线贯穿烹饪流程,操作会更加方便。餐桌不光可以用餐,还可以成为工作学习的地方,对小户型更加友好。

  厨房空间方正偏长一些,可以设计双线型布局,不贴墙壁的一侧可以作为与餐厅的互动区域。延长台面宽度,增设吧台区,不光可以在这里享用简餐,操作空间的增大,使厨房的机能得到更好的展现。更好让一家人更好的交流。

  L型厨房同理,可以利用较短的一边,作为用餐区,而且整个动线也十分流畅。如果你是独居人士,想必这一隅天地,已经足够。

  也可以在设计时,增高垂直面的高度,既能遮挡厨房柜台面的杂乱,还能设计出储物空间,和餐桌结合,打造出一个餐边收纳区,更加两全其美。对于家中物品比较多的人来说,这种设计方案也更友好。

  橱柜台面的设计上,台面高度一般可根据身高除以2,再加2-5cm的高度设计,另外台面可以做出高度差,备餐区的台面稍微高一些切菜就不用弯腰;烹饪区可以稍微低一些,炒菜不用架着胳膊,相差8-10cm。

  总结一下,随着生活方式的改变,大家的饮食习惯相比之前,也确实改变了许多,比如蒸、炖、烤、煮,都不会带来油烟。现在大部分人的工作都很忙,在家吃饭的机会也变少,外卖又那么方便,开火的频率是肉眼可见的降低了。

  但中国人的饮食习惯,也不可能永远都不炒菜。无论你家是什么样的厨房,烟机都是至关重要的。

  首先明确,吸油烟效果就由风量、风压、进风口距离油烟的距离这三个因素决定的。

  风量是影响排烟效果最重要的因素,手放在吸烟口,感受到的就是风量。早几年的抽油烟机,15m³/min是主流。现在来看,基本都是上17-20m³/min的了。

  需要注意的是,大风量势必带来大噪音,不要超过74dB(国家规定指标值)的话就可以了。两者需要结合着看。

  风压的主要作用是把油烟挤进公共烟道,目前市面上常见的是 400Pa-500Pa,风压越大,就会烟机抗倒风能力越强,即油烟不会倒灌。

  从排烟方式来来说,侧吸、顶吸都是上排风,集成灶是下排风,距离烟源更近,可以做到烟不过脸,油烟吸净率在95%以上,这意味着油烟还没扩散,就直接被吸走了。从这个角度来说:集成灶>侧吸油烟机>顶吸欧式烟机。

  如果说一定要有什么推荐,预算充足的情况下(其实也就多花3000+)是建议大家选择集成灶的,它集油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸箱/烤箱/储物柜等多种厨电功能于一体,你可以少买很多厨房电器,模块化的设计更节省厨房空间。

  现在很多的集成灶都具备自动电热清洗功能,不用你亲自动手,能够保持厨房的基本干净。对于当今忙碌的上班族来说,能够节约下不少家务时间,也减少了发生家庭矛盾的可能性。

  厨房收纳一直是我们高关注的话题,加上国人有爱囤货的习惯,所谓我们更应该处理好人、空间、物品三者之间的关系,才是厨房收纳的关键所在。

  因为厨房收纳的目的从来不是强行装进所有物品,而是物品摆放要触手可及、方便取用。

  厨房下水槽空间很大,只要留出水管的位置,同样可以作为储藏杂物的空间。水槽架可以很好的利用水槽下的空间,放置一些厨房清洁用品,不常用的锅,都非常实用,也不用担心受潮。

  除一字型厨房布局外,厨房布局转角处都避免不了空间的浪费。可旋转的置物架,使用时按需取放,角落也不受冷落。

  橱柜抽屉内部,也应该多设置一些储物盒。规划出合理的分区后,实现明显而便利的收纳。

  如果觉得清洁用品放置在外面比较乱,还可以再设计橱柜的时候,加装一个收纳空间。

  都说收纳的最高境界就是台面无物,但是并不意味着将所有烹饪工具都收进柜子里。

  让台面保持整洁,是为烹饪争取更多的操作空间,也不至于手忙脚乱。将挂杆巧妙的安装在没有充足利用的角落,打造一面收纳墙,碗筷器具可以竖立码放,效果也不错。

  也开发一些巧妙的收纳功能,例如在靠近水槽的位置做一条具有收纳功能的沥水带。洗过的餐具可以放置在这里。

  总结下,收纳的细节也会影响下厨的效率,高效、自在,才是我们最终的目的。看着整齐的厨房环境,心情也会变好吧。

  厨房是家中家电最多的一个空间,在装修时就要规划好电器的数量和插座的型号,合理布局插座位置,避免出现靠排插的状况,不光影响美观,还留有一定的安全隐患。

  在厨房里,合理的照明不仅会影响人的心情,更关系到安全问题。厨房中应安装一个不会太过刺眼的吸顶灯作为基础照明,再考虑使用过程中的重点照明。

  重点光源可主要分布在吊柜底部,或者在水槽上方安装柜底灯或者吊灯。备餐时就能起到充分照明的效果。当然也要避免照度过亮而造成视觉疲劳。

  垃圾处理器多年前在国外流行就已经很流行了,这两年在我国也摇身一变,成为网红产品。

  这也不难理解。如今各地都开始垃圾分类,再加上天气一热,厨余垃圾也成为了令人头疼的问题。你们能想象吗,光厨余垃圾占据垃圾比重的60%。不少人希望通过购买这类“神器”来减轻垃圾分类的烦恼。

  垃圾处理器可处理绝大多数食物垃圾,如骨头、果皮果核、菜叶菜梗、残羹剩饭等。按下开关打碎冲水就结束了,也不会堵塞排水管和下水道。

  既不用天天下楼倒垃圾,生怕发臭有味道,也不给蟑螂、果蝇一丁点儿活路。尤其是夏天用,更能保证干净卫生,绝对提升生活品质。

  如果你是忙碌的上班族,或者真的没什么时间做家务,手上的预算还比较宽松,那么洗碗机也是值得入手的。

  市面上的洗碗机主要有独立式、嵌入式、水槽式这三种,装修前就打算要洗碗机的,可以选嵌入式和水槽式,装修后想装,可以选独立式的。

  洗碗机分贝值在40-50之间,正常学习工作不会收到影响。洗碗机运作过程的耗电量大约在0.5~1.3度之间,清洗一次大概用水15~30L,也没有很费水费电。

  好的厨房设计,一定是从人的需求出发的,关心到人的饮食习惯、烹饪习惯、收纳习惯多方面需求,打造高效、人性化的布局与设施,使人愉悦,并让人热爱生活。