10款看着鸡肋的厨房神器用完被疯狂圈粉

发布时间: 2022-09-20 20:49:53 来源:雷火电竞平台官方 作者:雷火电竞平台官方网址

  从最初“被迫”进入厨房到现在,我是真的有些喜欢上了做饭。下厨次数多了,厨房里也被我添置了很多辅助做饭的小物件,其中不乏一些看起来鸡肋,实际上也很难用,妥妥的“智商税”设计。

  但是也有一些看起来平平无奇,但是买回来真香的产品,它们确实大大提高了我做饭的效率。

  电动的比手动的高效很多,也不太会出现刀片被蒜头卡住这种尴尬的情况。最关键的是,切洋葱、小米椒之类的食材,就不用担心辣眼睛,手上也不会沾染气味。

  不仅是蒜末,你还可以用它做肉馅、辅食、调料等,甚至还能做奶昔。虽然比不上料理机那么万能,但是如果你是一个人住的话,但也足够满足很多蔬菜、肉类“打碎”的需求了。

  不过你要是常打肉馅之类的食材,我建议你买容量大一些的,这样不用分好几次打碎。

  一提一转倾斜把手,内篮里的水就会沿着外篮倾倒的盆口流出去,与此同时,只要倾斜不超过90度,内篮就会保持在一定的水平角度,再也不用担心里面的蔬果掉进水槽。

  此外,它还能灵活拆分,内篮可以充当剩菜防护罩、面条过水网,外篮可以充当搅拌盆。晾干之后,能充当两个果蔬收纳篮,在家吃火锅盛放蔬菜也非常顺手。

  平时煮汤圆、面条、饺子之类的,一不注意就会扑锅溢锅,用燃气的时候会非常危险。有了这个防溢锅盖,制作需要开大火或者长时间炖煮的食物,你就不用站在灶台旁边盯着。

  这种锅盖是利用了简单的压力压强原理,沸腾时扑出的泡沫和水,会从锅盖中间的透气孔冒出,U型下凹的设计使其受控在同一水平面,不会溢到锅外。

  锅盖的材质是食品级硅胶,可以耐受230℃的高温,所以不用担心安全问题。商家说它还可以做蒸屉,这点我感觉比较鸡肋,做蒸屉的话留给食物的空间不大,只能放一些小的食物。

  大锅小锅都能用,这种锅盖大多是通用尺寸,不过建议你还是确认好是否跟家里的锅适配后再下单。

  家里还缺一个趁手蒸屉的朋友,可以看看这款不锈钢伸缩蒸架。它最妙的地方是开合度可以调节,所以不挑锅型,无论是汤锅、炒锅、奶锅,甚至电饭煲,都可以搭配这个蒸架。

  蒸架上面密集分布的小孔可以让食材均匀受热,提高加热效率。正中间有个可拆卸的提手,取出放入锅内都非常方便。底部是三角的支架,很稳固,食材蒸好后直接放在桌子上,也不用担心烫坏桌面。

  厨房收纳有一个有效思路就是“上墙”,这种收纳架可以把冰箱侧面的空间高效利用起来。

  这种磁吸式的架子,也不用打孔或者粘胶,直接往冰箱上一吸就完事了。它非常适合放调料瓶、干货等一些你会常用到的东西,拿取也很方便。带横杆的架子,还可以挂上厨房纸巾,做菜时随用随取。

  这款沥水架同样对小户型友好,它不仅可以为餐具快速沥水、晾晒抹布,还可以在你手忙脚乱备菜时充当临时台面放置杂物,释放出厨房更多的操作空间。

  而且这种沥水架普遍都是硅胶材质,没有卫生死角,清洗起来也蛮方便。不过需要注意的是,这种沥水架是无法替代餐具收纳架的,它靠近水槽,这种潮湿的地方非常容易滋生细菌。

  建议你选择有网格设计的款式,比起完全直线的款式多了一个卡盘的功能,更加实用。

  这个看上去像“浴帽”的保鲜罩,不同于保鲜膜难撕扯、尺寸不匹配的问题,最大的优点就是方便。

  它不挑容器的尺寸,各种大小或者不规则形状的餐具,都可以套上去。但不得不说,正因为松紧带的设计,这种保鲜罩是没办法完全密封的,也达不到保鲜膜隔绝空气的效果。

  但是如果你只是为了防止冷藏的食物串味,或者暂时保鲜的话,这种保鲜罩就足够用了。而且PE材质的食品级保鲜罩,可以耐冷耐热,是可以放进微波炉加热的。

  只要倾倒就可以自动开盖,单手就能操作,在你同时准备好几道菜、兵荒马乱之际显得尤为方便。它的回油孔设计能让油自动回流,不会弄脏壶口,用久了瓶身也不会油腻。

  现在市面上这种油壶的出油口,通常有不锈钢和硅胶两种材质,我更推荐不锈钢,断油更加利落。

  最关键的是,它不仅可以装油,你甚至可以把酱油、醋之类的常用调味料都换成这种油壶,小口径的设计方便控制用量,也能避免炒菜的时候,半天都打不开瓶盖的尴尬。

  这种家用的便携封口机非常适合密封一时半会儿吃不完的东西,几乎所有类型的塑料包装袋都适用。

  它的原理就是利用高温热熔瞬时封袋,夹住袋口匀速拖动就可以完成密封。密封性比封口夹更好,你再也不用担心食物防潮发霉。而且不管袋子的开口有多大,多不整齐,它都能封上。

  但如果是偏厚实的袋子,要慢速多压几次。还有一点需要注意的是,不同款式的封口机,开袋方式可能不同,绝大部分都是会直接划开,这点购买时要看清楚。

  电子量勺很适合平时喜欢在家烘焙、或者需要做辅食的朋友。虽然它不能完全代替量杯和厨房秤,但非常适合称取一些配料、婴儿辅食,或者烘焙中常用的酵母粉、泡打粉等等。

  量勺通常可以精准到0.1g,还有去皮功能。此外勺子上还有毫升刻度,称量液体也方便。勺子头部可以拆卸,清洗也很方便。

  除了给宝宝做辅食,需要精准配比的新手妈妈,如果你是料理小白,对食谱中的“少许”、“适量”没有概念,也可以用这把勺子来打辅助。思路打开的话,你甚至用它称咖啡豆、黄油块等等。